Pastificio Palmerini

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Tagliatelle al Nero di Seppia

Ingredienti: farina di grano tenero, uova fresche, nero di seppia
Tempo di cottura: 3 minuti

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Tutto inizia a Viareggio nel 1992 quando Giuseppe Palmerini e sua moglie Felicina, aprono una piccola bottega artigiana con il desiderio di portare sulla tavola dei versiliesi la bontà della pasta fresca della tradizione Toscana.

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